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簡単★ドライカレー レシピ

簡単★ドライカレー
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Kanaさん
Kanaさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

冷蔵庫の中身で簡単★ドライカレーを作りました♪

材料

  1. 玉ねぎ　1/2個
  2. にんじん　1/2本
  3. ピーマン　1個
  4. ひき肉　300グラム
  5. トマト　中1個
  6. 大豆（水煮）　水煮の市販品の1袋（お好みで）
  7. レーズン　50グラム（お好みで）
  8. カレー粉/（ない場合カレールウでも良い）　大さじ3/市販品カレールウ・1欠片
  9. サラダ油　大さじ1
  10. オイスターソース　大さじ2
  11. しょう油　大さじ1
  12. さとう　大さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ・にんじん・ピーマンは全てみじん切りにする。
    トマトはざく切り。

  2. 2.

    油でピーマン以外の食材を炒める。
    火が通りしんなりしてきたら、ピーマンを加えてさらに炒める。

  3. 3.

    調味料を加え、最後にカレー粉を加えて味を整える。

ワンポイントアドバイス

炒めればOKな１品。ﾋﾟｰﾏﾝを最後に加える事で、彩りも鮮やかです♪ｶﾚｰ粉のみで味付けをすると少し辛いので、苦手な方やお子様はｶﾚｰﾙｳを使用するとﾏｲﾙﾄﾞなお味になります。ﾚｰｽﾞﾝはお好みでどうぞ!!

記事のURL：http://ameblo.jp/happy-rk14/page-2.html#main

  • (ID: r9180)
  • 2010/05/14 UP!

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