ke-taさんのみんなの投稿コーナー ～レシピ～（1/2） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ソース＆ドレッシングに参加中！

フレンチの定番ソース！プロの焦がしバターのソース2016/11/22 UP!

フレンチでは「ブールノワゼット」と言いますが、焦がし具合がと... 続きを読む>>
人数：1人分 調理時間：5分未満
材料：無塩バター, アンチョビペースト, レモン, パセリ
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ソース＆ドレッシングに参加中！

混ぜるだけ！簡単タプナードソース！2016/11/22 UP!

ワインと合わせる料理に相性抜群なタプナードソースのプロの作り... 続きを読む>>
人数：1人分 調理時間：5～15分
材料：ブラックオリーブ(種無し), アンチョビ, にんにく, スイートバジル, ケイパー…
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ソース＆ドレッシングに参加中！

万能！バルサミコソースの正しい作り方！2016/11/22 UP!

肉料理でも魚料理でも野菜でも相性のいい万能のバルサミコソース... 続きを読む>>
人数：1人分 調理時間：5～15分
材料：バルサミコ酢, 塩, 無塩バター
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プロのトマトソース作り方！2016/11/22 UP!

この一手間でお店のトマトソースに！ 「ソフリット」を加えるこ... 続きを読む>>
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：ホールトマト, 玉ねぎ, 人参, セロリ, にんにく…
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お肉の料理に参加中！

フライパン一つで☆合鴨と洋ネギのロースト2016/11/22 UP!

ローストはタイミングが命！ 合鴨はしっとりジューシーに、洋ネ... 続きを読む>>
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：合鴨胸肉, ポロネギ, 塩, タプナードソース, バルサミコソース
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ワインのおつまみ大集合に参加中！

熱々「牡蠣のグラタン」簡単！包丁いらず！2016/11/06 UP!

旬の牡蠣を使ったグラタンのレシピ。材料さえあれば簡単に作れて... 続きを読む>>
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：牡蠣, 無塩バター, 白ワイン, 鶏コンソメ, お水…
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ワインのおつまみ大集合に参加中！

熱々「牡蠣のグラタン」簡単！包丁いらず！2016/11/06 UP!

旬の牡蠣を使ったグラタンのレシピ。材料さえあれば簡単に作れて... 続きを読む>>
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：牡蠣, 無塩バター, 白ワイン, 鶏コンソメ, お水…
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ワインのおつまみ大集合に参加中！

熱々「牡蠣のグラタン」簡単！包丁いらず！2016/11/06 UP!

旬の牡蠣を使ったグラタンのレシピ。材料さえあれば簡単に作れて... 続きを読む>>
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：牡蠣, 無塩バター, 白ワイン, 鶏コンソメ, お水…
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熱々「牡蠣のグラタン」簡単！包丁いらず！2016/11/06 UP!

旬の牡蠣を使ったグラタンのレシピ。材料さえあれば簡単に作れて... 続きを読む>>
人数：2人分 調理時間：30分～1時間
材料：牡蠣, 無塩バター, 白ワイン, 鶏コンソメ, お水…
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おつまみに参加中！

プロが作るきのこのソテー！2016/11/04 UP!

ワインのつまみや付け合わせにオススメ！お店でも出しているきの... 続きを読む>>
人数：4人分 調理時間：5～15分
材料：しめじ, しいたけ, きくらげ, マッシュルーム, 大株なめこ…
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