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ふきの色を生かして白だしで煮ます
調理時間:
材料:ふき, 鶏肉, 糸こんにゃく, 酒, 塩…
お浸しやお漬物も良いですが シンプルに炒めても◎
調理時間:
材料:大根菜, ハム, 塩, 胡椒, オリーブオイル
レンジでぱぱっとあと一品
調理時間:
材料:水菜, 薄揚げ, 白だし, 七味唐辛子
ラディッシュの葉っぱも美味しくいただきましょう
調理時間:
材料:ラディッシュ, にんにく, ガラスープの素, 塩, ごま油…
味付きザーサイを使ってあと一品
調理時間:
材料:水菜, ザーサイ 味付き, 錦糸卵, ごま油, 塩
ブッラータとトマトのカプレーゼ風サラダ プレーンのブッラータとオリーブオイルでも作れます
調理時間:
材料:ブッラータ トリュフ入り, トマト, バジル, トリュフオイル, 岩塩…
ソーセージで簡単に作る手間なしロールキャベツです
調理時間:
材料:キャベツ, ソーセージ, マッシュルーム, コンソメブイヨン, 白ワイン…
バジルペーストを混ぜた色鮮やかなポテトサラダ 自家製バジルペーストを使いましたが 市販品でも○
調理時間:
材料:じゃがいも, アンチョビ, バジルペースト, 塩, 胡椒…
おつまみにぴったりな魚介とズッキーニのソテー お刺身やサラダ用のボイル魚介を使えば 下処理なしで簡単に すぐに乾杯~♪ヽ(´▽`)/出来ます...
調理時間:
材料:海老 ボイル, ベビーホタテ ボイル, ズッキーニ, 塩, 胡椒…
常備菜に便利な大豆とパプリカのマリネ お好みのハーブやスパイスを加えてどうぞ
調理時間:
材料:大豆 水煮 缶詰, パプリカ, パセリ, タイム, 塩…
ラディッシュの美味しさ引き立つ塩バター
調理時間:
材料:ラディッシュ, 岩塩, バター
東北醤油さんの味どうらくの里で作る冷やし中華は どこか懐かしい味わい お酢が効いているタレが好きなので 好みの酸っぱさに出来る所もお気に入り...
調理時間:
材料:中華麺, 味どうらくの里(だし醤油), 酢, ごま油, ハム…
お高い銀鱈の西京焼きも自家製なら気軽にいただけます(*´ω`*)♪
調理時間:
材料:銀鱈, 酒粕, 味噌
ご飯がススむ山菜おかずはこれ!
調理時間:
材料:しどけ, 豚肉, 味噌, 酒, 出汁昆布
あと一品に◎ こしあぶらの香りがおろし和えを一層美味しくします
調理時間:
材料:鯖 水煮 缶詰, こしあぶら, 大根おろし, 醤油
栄養たっぷりの大根菜を味噌押しにしました 熱々ご飯のお供にも お茶請けにも
調理時間:
材料:大根菜, 味噌, 出汁昆布, 塩
椎茸やトマト わかめ等 旨味を吸ったチンゲン菜と春雨が美味しい
調理時間:
材料:チンゲン菜, 春雨, 椎茸, トマト, わかめ…
ストック食材の鯖缶を使って あと一品に
調理時間:
材料:鯖 水煮 缶詰, きゅうり, 大葉, 練りごま, てんさい糖…
しゃくしゃく歯触りの良いおかひじきを卵とじ炒めにしました
調理時間:
材料:おかひじき, 卵, 塩, 胡椒, 米油…
自家製 花わさびの醤油漬けを使って 小柱を和えたちょっぴりリッチなおつまみ 日本酒がススみそうです 花わさびの醤油漬けは 過去投稿に…
調理時間:
材料:小柱 お刺身, 花わさび 醤油漬け