私流♪チャンポン焼そば

作り方

1. 1.

   ①ホットプレートにごま油をひいて豚こま、キャベツ、人参を炒める。
   

2. 2.

   ②具材に火が通ったらそば玉投入♪麺がちょっぴりカリッとなるくらい炒める。
   

3. 3.

   ③②にうどん玉、桜えびを入れ、もやしでうどんを被うようにのっける。しばらく蒸し焼きっぽく放置。
   

4. 4.

   ④全体的に混ぜて炒める。ソースを回しかけて味が馴染んだらネギを散らして完成♪
   

ワンポイントアドバイス

そばを先に炒めてカリッと♪うどんはモチ♪ごま油多目の方が美味しく上手に仕上がります♪私的に(*^^*)♪

記事のURL：

• (ID: r1114148)
• 2016/10/14 UP!

他のそばのレシピ（19,487件）

• 帰ってきたらシリーズw……牛...
• 【楽レピ】つくったよレポート...
• フライパンで瓦そば
• 一杯のそばつゆ
• 簡単絶品油そば弁当＆これから...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 麺のレシピ・作り方 > そばのレシピ・作り方（17,929）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 麺のレシピ・作り方 > うどんのレシピ・作り方（25,899）
• 麺のレシピ・作り方 > ちゃんぽんのレシピ・作り方（1,056）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 桜えび・干しえび のレシピ・作り方（3,230）
• 野菜のレシピ・作り方 > もやしのレシピ・作り方（31,808）