- ゆりぽむさんのmyレシピブック
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足あと

- 塩麹鶏の酒蒸しレモンジュレソースがけ。2012/04/30 UP!
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塩麹で仕込んだ鶏肉を蒸して冷やし、煮こごりを使ってソースにし... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:15~30分
材料:鶏もも肉, 酒, 塩麹, レモン果汁, 黒胡椒(粗挽き)…
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- 喉越しつるりん♪梅とろろつけ麺。2011/08/03 UP!
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長いものすり下ろしに梅肉や大葉を入れた、夏向けのとろろです。... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:5~15分
材料:長いものすり下ろし, 梅肉の叩いたもの, 大葉の千切り, めんつゆまたは出汁醤油, オクラの刻んだもの(好みで)…
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- 醤油麹で絶品!鶏の唐揚げ。2012/09/24 UP!
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醤油麹が本当に良い仕事をしてくれます。 他の調味料は必要無し... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:15~30分
材料:鶏むね肉, 醤油麹, 酒, おろし生姜, おろしニンニク…
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- お湯をそそぐだけの簡単とろろのお吸い物。2010/12/04 UP!
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炊き込みご飯や丼ものの時の汁物として、我が家の定番お吸い物で... 続きを読む>>
人数:1人分 調理時間:5分未満
材料:とろろ昆布, 鰹節, 塩昆布, 乾燥わかめ, 醤油…
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- 朝のパワーフード、酒粕&おから入りのお味噌汁。2011/09/16 UP!
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いつものお味噌汁におからをプラスするだけで、繊維もたっぷり取... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:5~15分
材料:出汁, 味噌, 乾燥おから, 酒粕, すり下ろし生姜…
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- 苺に生姜?ジンジャーストロベリーミルク。2011/12/21 UP!
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いつものイチゴミルクに生姜の絞り汁を入れるだけ…なんですが、... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:5分未満
材料:苺, 牛乳, 練乳, 生姜の絞り汁
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- 醤油麹で絶品!鶏の唐揚げ。2012/09/24 UP!
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醤油麹が本当に良い仕事をしてくれます。 他の調味料は必要無し... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:15~30分
材料:鶏むね肉, 醤油麹, 酒, おろし生姜, おろしニンニク…
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- 醤油麹で絶品!鶏の唐揚げ。2012/09/24 UP!
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醤油麹が本当に良い仕事をしてくれます。 他の調味料は必要無し... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:15~30分
材料:鶏むね肉, 醤油麹, 酒, おろし生姜, おろしニンニク…
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- 醤油麹で絶品!鶏の唐揚げ。2012/09/24 UP!
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醤油麹が本当に良い仕事をしてくれます。 他の調味料は必要無し... 続きを読む>>
人数:4人分 調理時間:15~30分
材料:鶏むね肉, 醤油麹, 酒, おろし生姜, おろしニンニク…
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- スパイシーオムソバ2012/09/06 UP!
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シリコン型を使ってレンジでチンする簡単なレシピなのですが、盛... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:15~30分
材料:焼きそば, 好みの具, 卵, 乾燥パセリ, スパイシーソース(☆カクテルソース)ケチャップ…
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