【FODMAP控えめ】しっとり 鶏むね肉の酒蒸し【低GI・低GL】(10min）

作り方

1. 1.

   鶏むね肉を2口サイズの大きさに切り、酒大さじ2を揉みこみ3分ほど置く
   

2. 2.

   フライパンに1を置き、酒大さじ2をふりかける。蓋をして、弱火～中火で3分ほど加熱する。
   

3. 3.

   蓋を開け、裏表をひっくり返す。
   酒大さじ1を追加し、蓋をしてさらに2～3分ほど加熱する。
   

4. 4.

   器に取り出し、塩コショウを振りかける。
   お好みでサニーレタスなどを添える。
   ※今回はご飯もよそってワンプレートにしています。
   

ワンポイントアドバイス

お酒を焼く前だけではなく、焼いている途中でも追加することで、よりしっとりした食感になりますよ♪

記事のURL：https://ameblo.jp/en-hibi/entry-12700798509.html

• (ID: r1578894)
• 2021/09/29 UP!

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