＊ジューシー♪ポークソテー☆＊

作り方

1. 1.

   肉に塩、黒コショウをし、薄く小麦粉を付けてください。
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくを入れ中火にかけ、香りがたったら
   豚ロースを焼きます。
   

3. 3.

   片面に焼き目がついたら、ひっくり返し、酒をいれ蓋をして蒸し焼きに。裏にも焼き目が付いたらお皿に盛りつけ☆
   

4. 4.

   ソースを入れて煮詰める。豚肉にソースをかけて、できあがり。
   

ワンポイントアドバイス

しっかり煮詰めると濃厚で美味しいソースに。

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• (ID: r704725)
• 2014/01/28 UP!

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