豚ヒレ肉のトマトとアーモンドのソース

作り方

1. 1.

   豚肉以外の材料をミキサーにかけてソースを作る。
   

2. 2.

   豚ヒレ肉を人数分に切り、肉叩きなどで薄く伸ばし、塩、黒コショウをしておく。
   

3. 3.

   中火でフライパンを熱してオリーブオイル、豚ヒレ肉を入れて焼く。
   

4. 4.

   １のソースを温めておく。
   

5. 5.

   豚ヒレ肉が焼けたら、お皿に盛り付け、ソースをかけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

トマトとアーモンドのソースはお肉以外に魚、パスタのソースにしても美味しいです。

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• (ID: r1031264)
• 2016/04/12 UP!

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