鶏肉じゃが

作り方

1. 1.

   醤油・料理酒・みりん・砂糖を混ぜておく
   

2. 2.

   鶏もも肉・玉ねぎ・しめじ・じゃがいもを一口大に切る
   

3. 3.

   鶏肉を炒め、肉に油が回ったら野菜を加え油をなじませる
   

4. 4.

   １と水を加え、蓋をして15分程度弱火～中火ぐらいで煮込む
   

5. 5.

   蓋をとり好みの濃さになるまで煮詰めて水を飛ばして出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

できたて熱々もいいですが、冷ましがてら少しおいておくと味が染みてよりおいしくなると思います

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• (ID: r1097715)
• 2016/08/24 UP!

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