赤かぶらの浅漬け

作り方

1. 1.

   かぶらは皮が固そうなところだけ、少し削いで、食べやすい大きさにカットして5mmくらいのスライスに。葉の部分は粗みじん切り
   

2. 2.

   1に粗塩を振って、手で揉んで馴染ませる
   

3. 3.

   ジップロックに2を入れて、アゴ出汁の袋を破って入れ、チャックをしっかり閉めて、袋の上から揉み込む
   

4. 4.

   しばらく揉んで、水気が出てきたら、袋のまま冷蔵庫に入れ、食べる寸前まで寝かせる
   

5. 5.

   お皿に盛って、イタリアンパセリを飾って出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

この方法でできる野菜は大根、胡瓜、茄子などあります
大根は若干時間を大目に取っておいたほうが良いです

記事のURL：

• (ID: r1045729)
• 2016/04/18 UP!

他のパセリのレシピ（54,994件）

• イタリアンパセリのシンプルソ...
• カラフルSPICEトルティー...
• ★絶対オススメ★パセリが大好...
• イタリアンパセリのペースト
• 豚ひき肉とパセリのシンプルお...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（398,270）
• 野菜のレシピ・作り方 > パセリのレシピ・作り方（30,754）
• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（249,950）
• 野菜のレシピ・作り方 > 大根のレシピ・作り方（68,941）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,364）