お魚料理ベラクルス

作り方

1. 1.

   フライパンに玉ねぎとにんにくを細かく切りオリーブオイルで炒める。魚をフライパンに加える。トマト、ワインを加える。５〜７分程煮る。
   

2. 2.

   塩こしょうで味を整え、ケイパーを加える。飾りにパセリまたはバジルの葉を足し出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

煮すぎると魚の身が崩れるので注意。

記事のURL：http://ameblo.jp/jslifestyle/entry-10485607839.html

• (ID: r7700)
• 2010/04/01 UP!

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