パパッと10分♪ブロッコリーとホタテのクリーム煮
料理紹介
ホタテとブロッコリーを牛乳とコンソメでクリーム煮にします!!
あっという間に作れるのも嬉しいですね♪
材料
- ブロッコリー 100g
- ボイルホタテ 6個
- 片栗粉 適量
- ◎牛乳 250cc
- ◎水 150cc
- ◎顆粒コンソメ 小さじ1
- ◎塩・こしょう 少々
- 水溶き片栗粉 小さじ2
作り方
- 1.
ブロッコリーは小株に分ける
- 2.
ホタテに片栗粉を軽く塗して焼く
- 3.
②が焼けたら◎の材料とブロッコリーを入れて煮て、トロミが付いたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
ホタテに片栗粉を塗してから焼いて煮るとクリーム煮のトロミアップになります!!
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- 2016/12/25 UP!