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蕪と春菊のサラダ レシピ

蕪と春菊のサラダ
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*nob*さん
*nob*さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

蕪を薄くスライスして春菊と一緒にいただくサラダです～☆甘さとほろ苦さがたまらない一品です～！

材料

  1. 蕪　1個
  2. 春菊　3～4本(市販サイズ
  3. EXオリーブオイル　大さじ1/2
  4. 白ワインビネガー　大さじ1
  5. 黒胡椒　少々
  6. 塩　少々

作り方

  1. 1.

    蕪は葉の部分を除いて、皮を厚めに剥いて薄くスライスして、春菊は固い茎の部分は除いて、4～5等分に切っておく。

  2. 2.

    EXオリーブオイル・白ワインビネガーをよく混ぜ合わせておく。

  3. 3.

    1の切った野菜をお皿に盛って、食べる時に塩・胡椒をふって、1もまわしかけていただく。

ワンポイントアドバイス

白ワインビネガーの分量はお好みで調整して下さい～☆EXオリーブオイルは特にメーカー、種類、原産国等によって色々な香り、味わいが楽しめるのでお好みのものを使って下さい～♪

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  • (ID: r1046330)
  • 2016/04/18 UP!

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