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味噌玉は、健康食として紹介されたもので、赤味噌、白味噌、玉ねぎのすりおろし、りんご酢で作ったものです。こくがあっておいしいです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:つみれ, 蕪, だし, 味噌玉 by にゃにゃこ さん
味噌玉は、健康食として紹介されたもので、赤味噌、白味噌、玉ねぎのすりおろし、りんご酢で作ったものです。こくがあっておいしいです。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:つみれ, 蕪, だし, 味噌玉 by にゃにゃこ さん
捨ててしまいがちな野菜の皮。食べてみるととっても甘く美味しい♡大地の恵み、余すところなく頂いて活力に☆エコにも繋がる一品に(^-^)  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:5~15分
材料:赤蕪の皮, 蕪の葉、茎, 煮干し, マヨネーズ, ごま油… by このは さん
浅漬け感覚で食べるも良しじっくり漬けて細かくきざんでマヨネーズやオリーブオイルと合わせドレッシングとしても使えます。カレーのお供としても良いです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:赤蕪, ☆塩昆布, ☆すし酢 by このは さん
浅漬け感覚で食べるも良しじっくり漬けて細かくきざんでマヨネーズやオリーブオイルと合わせドレッシングとしても使えます。カレーのお供としても良いです。  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:1時間以上
材料:赤蕪, ☆塩昆布, ☆すし酢 by このは さん
蕪のブイヨン煮 山椒豚ひき肉かけ

おいしそう 7件

初夏向けに アッサリブイヨンだけで煮ました山椒の香り 食欲をそそります!  続きを読む>>
  • 人数:4人分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:カブ, マギーブイヨン, 豚ひき肉, 塩、胡椒, カブの葉… by はるこ さん
温朝 蕪のほっこりスープ

おいしそう 1件

蕪の甘みも凝縮した優しい味のスープです。化学調味料一切使っていません。  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:蕪 , 牛乳または、豆乳, 水, バター, 塩… by kay さん
菜の花と蕪のナムル

おいしそう 6件

茹でた菜の花とスライスした蕪をサッと和えるだけで作れるナムルです!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:5~15分
材料:かぶ, 菜の花, ◎鶏がらスープの素, ◎ゴマ油, ◎塩 by kitten遊び さん
蕪と油揚げの相性バツグン♪鶏肉と蕪の煮物

おいしそう 1件

鶏肉の美味しい煮汁をたっぷり吸った油揚げが蕪と絶妙の煮物です!  続きを読む>>
  • 人数:2人分
  • 調理時間:15~30分
材料:鶏もも肉, かぶ(葉付き), 油揚げ, ゴマ油, ◎水… by kitten遊び さん
クリスマスにも☆蕪と玉葱の、ほっこり豆乳ポタージュ

おいしそう 5件

乳製品を使わないポタージュ。蕪と玉葱の旨味をいかし、塩胡椒のみで味をつけた身体にも優しい豆乳ポタージュです。小麦・乳製品・卵も使っていないので、アレルギーがあるかたでも美味しく召...  続きを読む>>
  • 人数:5人以上分
  • 調理時間:30分~1時間
材料:かぶ, 玉葱, 豆乳, 水, 塩… by marico さん

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