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キュウリの梅肉和え レシピ

キュウリの梅肉和え
この記事をお気に入りに追加する ：7件 おいしそう！
Muffinsmummyさん
Muffinsmummyさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

おつまみやご飯にとっても合います

材料

  1. キュウリ　２本
  2. 梅　５個
  3. かつお節　適量
  4. 塩　適量
  5. ごま油　適量

作り方

  1. 1.

    キュウリを食べやすい大きさ（今回はらん切りにしました）に切り、塩でもんでおく

  2. 2.

    梅干しの種をとり、包丁でたたいて細かくする

  3. 3.

    塩もみしたキュウリに②の梅肉とかつお節を少しまぶし、ごま油をひとまわし位かけて更に和える

ワンポイントアドバイス

包丁の裏側を使って種を取るといいですよ♪

記事のURL：http://mamynogijiroku.blogspot.com/2010/03/blog-post_04.html

  • (ID: r7060)
  • 2010/03/05 UP!

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