キュウリの梅肉和え

作り方

1. 1.

   キュウリを食べやすい大きさ（今回はらん切りにしました）に切り、塩でもんでおく
   

2. 2.

   梅干しの種をとり、包丁でたたいて細かくする
   

3. 3.

   塩もみしたキュウリに②の梅肉とかつお節を少しまぶし、ごま油をひとまわし位かけて更に和える
   

ワンポイントアドバイス

包丁の裏側を使って種を取るといいですよ♪

記事のURL：http://mamynogijiroku.blogspot.com/2010/03/blog-post_04.html

• (ID: r7060)
• 2010/03/05 UP!

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