キュウリの梅肉和えby Muffinsmummyさん

【料理紹介】

おつまみやご飯にとっても合います

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
キュウリ ２本
梅 ５個
かつお節 適量
塩 適量
ごま油 適量

【作り方】

  1. キュウリを食べやすい大きさ（今回はらん切りにしました）に切り、塩でもんでおく
  2. 梅干しの種をとり、包丁でたたいて細かくする
  3. 塩もみしたキュウリに②の梅肉とかつお節を少しまぶし、ごま油をひとまわし位かけて更に和える

【ワンポイントアドバイス】

包丁の裏側を使って種を取るといいですよ♪