きゅうりとゴーヤの簡単☆シーチキンサラダ

作り方

1. 1.

   きゅうりは縦半分に切り薄切りにして、（分量外）塩をかけて水分をだす。
   

2. 2.

   ゴーヤは種と綿をスーブーンで綺麗に取り薄切り（分量外）塩をふりかけ、揉んでからザルにあけて、数回水にさらす。
   　　
   

3. 3.

   １と２の水分をしっかりと絞り、★と一緒にボールにいれてまぜる。最後に味を調える
   

ワンポイントアドバイス

ゴーヤの種とわたは、苦味があるので、スプーンを使ってしっかり取る。スライスしたゴーヤは若干塩を多めに振り、揉んでね♪

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• (ID: r9309)
• 2010/05/18 UP!

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