恵方巻き＆飾り寿司です☆

作り方

1. 1.

   恵方:巻き簀に海苔、酢飯を巻き終わり２センチを残し敷き詰める。具を真ん中を中心に並べ、一気に巻くw☆
   

2. 2.

   飾り:酢飯半分に鮭を混ぜ５等分、海苔１枚も５等分し、細長い海苔巻きを５本作る(花部分)ピーラーで胡瓜を芯の形に。
   

3. 3.

   海苔に酢飯を敷く。細巻き５本と胡瓜で花形を作る。海苔酢飯を片手のひらに乗せ、花形を中心に包み巻く☆
   

ワンポイントアドバイス

＊恵方巻きは切り分けられない××ので、かぶりくつ前に適当な長さにしてね♪

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• (ID: r1037640)
• 2016/04/13 UP!

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