韓国の味　タッカンマリ

作り方

1. 1.

   ジャガイモは4等分にしている面取りする。
   

2. 2.

   レンジアップする。
   　700W・5分、根菜モード
   

3. 3.

   エノキは半分に、長ネギの白い部分は3CMくらいに切る。
   

4. 4.

   鍋に【1】のジャガイモ・鶏モモ肉・★を入れて煮込む。
   ※途中、アクが出てきたらこまめに取る。
   

5. 5.

   鶏モモ肉に火が通ったら【3】を入れひと煮立ちさせる。
   

6. 6.

   韓国タレにつけて召し上がれ。
   

7. 7.

   しめはうどんか雑炊かはたまた餅か。
   

ワンポイントアドバイス

鶏肉は煮込みすぎると固くなります。

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• (ID: r1209830)
• 2017/08/27 UP!

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