しめじ入りロールキャベツ

作り方

1. 1.

   玉葱とｼﾒｼﾞはﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻｰで拡散する
   ﾐﾝﾁ、ﾊﾟﾝ粉、卵と粘りが出るまでよく混ぜる　塩ｺｼｮｳをする
   

2. 2.

   キャベツから葉っぱを破れないようにはがして熱湯に塩を少々入れて湯がく
   ザルにあげて冷ます
   

3. 3.

   ①を空気を抜きながらお団子型にしてキャベツで巻いて行く
   

4. 4.

   厚手の鍋に隙間がないようにﾛｰﾙｷｬﾍﾞﾂを並べてお水をひたひたに入れる
   ﾌﾞｲﾖﾝと塩ｺｼｮｳを入れて約40分煮込む
   

5. 5.

   仕上げはケチャップとイタリアンパセリをトッピング｡｡｡☆
   

ワンポイントアドバイス

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• 2016/04/12 UP!

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