【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

ナスとズッキーニの重ね焼き レシピ

ナスとズッキーニの重ね焼き
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ナスとズッキーニの間にチーズを振りかけ糊にしてくっつけてます。焦がさないようにじっくり中まで火を通すよ！ケチャップはお好みで。

材料

  1. ナス　1本
  2. ズッキーニ　1本
  3. オリーブオイル　大さじ2
  4. シュレッドチーズ　大さじ3
  5. 塩　少々
  6. 胡椒　少々

作り方

  1. 1.

    ナスとズッキーニは薄く輪切りにする。

  2. 2.

    小さめのフライパンを熱しオリーブオイルを多めにひいたら、ナスを並べていく。外周から重ねて埋め尽くす。チーズと塩胡椒を振りかけ、ズッキーニを同じように重ねる。チーズを糊にしてナスとズッキーニを交互に重ね、上からもオリーブオイルを振りかけ焼く。

  3. 3.

    弱火で焦がさず仲間で火が通るように片面を焼き、ひっくり返してもう片面も焼く。中まで火が通ったら食べやすいようにカットしたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/Wyrf8a

  • (ID: r947454)
  • 2015/08/27 UP!

他のズッキーニのレシピ（22,589件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑ナスとズッキーニの重ね焼き | レシピブログTOP