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おろしハンバーグ レシピ

おろしハンバーグ
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  • 調理時間：15〜30分

料理紹介

おろしハンバーグ

材料

  1. ひきにく　400ｇ
  2. たまねぎ　半分
  3. ピーマン　１個

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、ピーマンのみじん切りを入れて、オリーブオイルをかけてレンジで2分加熱する

  2. 2.

    ボールに合挽肉、材料を入れて、しっかり捏ねる

  3. 3.

    小さめの鍋にソースの調味料入れて煮立たせる。水溶き片栗粉でとろみをつける

  4. 4.

    パテを4等分にして丸め、よく空気を抜く。形を調えたら、フライパンに並べて強火で両面に焦げ目をつける

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1034333)
  • 2016/04/12 UP!

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