おろしハンバーグby とも９４０３さん

【料理紹介】

おろしハンバーグ

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ひきにく 400ｇ
たまねぎ 半分
ピーマン １個

【作り方】

  1. 玉ねぎ、ピーマンのみじん切りを入れて、オリーブオイルをかけてレンジで2分加熱する
  2. ボールに合挽肉、材料を入れて、しっかり捏ねる
  3. 小さめの鍋にソースの調味料入れて煮立たせる。水溶き片栗粉でとろみをつける
  4. パテを4等分にして丸め、よく空気を抜く。形を調えたら、フライパンに並べて強火で両面に焦げ目をつける

【ワンポイントアドバイス】