プチトマトのペペロンチーノ

作り方

1. 1.

   プチトマトはへたを取る。
   

2. 2.

   にんにくは芯をとり、スライスまたはみじん切り。（ドライまたはチューブタイプでもOK）
   

3. 3.

   スパゲッティをゆでる（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり）。
   

4. 4.

   フライパンにオリーブオイルをひき、2、赤唐辛子を入れて香りが出るまで炒める。
   

5. 5.

   1、3を入れて炒める。
   

ワンポイントアドバイス

プチトマトは火が通りやすいので、サッと炒める程度で。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2021/06/14/120000

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• 2021/06/18 UP!

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