名古屋名物 天むす

作り方

1. 1.

   えびは殻と背ワタを取り除き、塩水で洗って水気を拭いておく。焼海苔は4〜5cm程度の短冊状にカットする。
   

2. 2.

   えびに2〜4を合わせた衣をしっかり塗し、160〜170℃の油で揚げる。
   

3. 3.

   ラップにご飯をのせ、少量のめんつゆを振りかけたえび天を包みこむように握り、海苔を巻く。
   

ワンポイントアドバイス

具とご飯は同じくらい。一口サイズに仕上げます。

記事のURL：http://cafe0929.exblog.jp/11911726/

• (ID: r3509)
• 2009/09/11 UP!

他のエビのレシピ（39,559件）

• 久しぶりの生春巻きはアボカド...
• 骨強化に！お手軽カルシウムご...
• エビとブロッコリーの胡麻味噌...
• 赤エビ(手長エビ)のエチュベ...
• 【小松菜と干しエビのナムル】...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 海老・イカ・貝類のレシピ・作り方 > 海老のレシピ・作り方（52,019）
• 調味料・ドレッシング・ソースのレシピ・作り方 > 万能タレ・ソースのレシピ・作り方（43,161）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 海苔のレシピ・作り方（35,811）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,476）