サッパリ!きゅうりのたたき2種 レシピ

サッパリ!きゅうりのたたき2種
この記事をお気に入りに追加する 1 おいしそう!
Yukaさん
Yukaさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

さっぱりしていて、ついつい手が伸びるきゅうりの叩き。2種類あると尚、味の変化が楽しめます。

材料

  1. きゅうり 2本
  2. (A)しょうゆ 大さじ1
  3. (A)お酢 大さじ1
  4. (A)ごま油 大さじ1/2
  5. (A)砂糖 少々
  6. (A)ラー油 少々
  7. (B)ごま油 大さじ1/2
  8. (B)塩 適量
  9. (B)こしょう 少々
  10. (B)おろしにんにく 少々

作り方

  1. 1.

    きゅうりは綿棒や包丁の柄でたたき割り、キッチンタオルで水気をとっておきます。

  2. 2.

    きゅうり1本分は、(A)につけます。

  3. 3.

    残りのもう1本は、(B)につけます。

  4. 4.

    できあがり!漬ける時間が長いほど、味がしみます。

ワンポイントアドバイス

きゅうりは水気をきちんととれば、水っぽくなりません。

記事のURL:

  • (ID: r1028866)
  • 2016/04/11 UP!

他のキュウリのレシピ(56,619件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑サッパリ!きゅうりのたたき2種 | レシピブログTOP