おめかしキュートなきゅうりちゃん♥ レシピ

おめかしキュートなきゅうりちゃん♥
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lilypalさん
lilypalさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

簡単で可愛くて子供受けするヘルシーなカナッペを作りたくて、不器用なりに頑張ってみました。

材料

  1. きゅうり 適量
  2. リボンパスタ 適量
  3. 浅葱 適量
  4. のり 適量
  5. パプリカ 適量
  6. カイワレ 適量
  7. 浅葱の花 適量
  8. 枝豆 70g
  9. グリンピース 70g
  10. ニンニクチューブ 小さじ 1/2
  11. レモン汁 小さじ 1
  12. りんご酢 小さじ 1
  13. クリームチーズ 又は、水切りヨーグルト 50g
  14. お好みで わざび  適量

作り方

  1. 1.

    リボンパスタを茹でます。茹であがったら水を切り、油少しを混ぜてくっつくのを防ぎます。

  2. 2.

    パスタが冷めたら、真ん中に浅葱を結びつけます。

  3. 3.

    きゅうりを厚めにスライスし、顔になる部分に切り込みを2,3か所入れ、海苔やパプリカ、カイワレ、浅葱の花などで飾ります。

  4. 4.

    胴体部分になる方は、底が抜けないように注意しながら、たねを小さいスプーンで取り除いてくぼみを作ります。

  5. 5.

    お好きなディップやフィリングをくぼみに入れ、顔を立てて入れ、リボンパスタを前にのせれば出来上がりです。

  6. 6.

    今回は、春らしい緑色の枝豆とグリーンピースのディップを使いました。

  7. 7.

    枝豆ディップは、クリームチーズ以外の材料をペースト状にしてからクリームチーズを加え混ぜれば完成。子供用はわさび抜きで。

ワンポイントアドバイス

ディップは硬めの方が、顔の部分を立てやすいです。 浅葱や他の食べられるお花を使うと華やかさアップで、子供に喜ばれます。

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  • (ID: r1035793)
  • 2016/04/13 UP!

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