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ゴーヤの肉詰め☆ レシピ

ゴーヤの肉詰め☆
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ゴーヤの苦味とお肉が、とってもおいしい1品です。

材料

  1. ゴーヤ　1本
  2. ☆合い挽き肉　200g
  3. ☆卵　1個
  4. ☆パン粉　1/4カップ
  5. ☆牛乳　大さじ2

作り方

  1. 1.

    ☆の材料を混ぜます。

  2. 2.

    ゴーヤの種の部分をくり抜いて、空洞にし、そこに１のミンチを詰めて、輪切りにします。

  3. 3.

    フライパンで焼きます。

ワンポイントアドバイス

ゴーヤは、たっぷりめの油で焼くと、苦味が気になりません。

記事のURL：http://ameblo.jp/yasuhebaraman/entry-10569646723.html

  • (ID: r10674)
  • 2010/06/26 UP!

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