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豆腐、キュウリ、その他の具を食べやすい大きさに切る。
ごま油で①をサッと炒め、水1カップを入れひと煮たち。
塩、酒、中華だしで味付けし、水溶き片栗粉でトロミをつけてできあがり♪
今回は残り物のウィンナーを使いましたが。鶏肉がとってもあいます♪
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