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簡単　おしゃれサラダＳＵＳＨＩ レシピ

簡単　おしゃれサラダＳＵＳＨＩ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

残りご飯でさっと作れるライスサラダです。あさごはにもぴったり！寿司酢を使うので、味もぴったり決まります。

材料

  1. ごはん　１膳分
  2. 紫玉ねぎのみじん切り　大さじ２
  3. ピーマンのみじん切り　大さじ１
  4. パプリカのみじん切り　大さじ１
  5. ハムのみじん切り　１枚分
  6. ミツカン寿司酢　大さじ２
  7. しお　こしょう　　少々
  8. ゆで卵（黄身のみ）　１個分

作り方

  1. 1.

    ゆでたたまごの黄身だけを、茶漉しで裏ごしします。

  2. 2.

    残りの材料をすべて混ぜます。少量の塩こしょうで味をととのめます。

  3. 3.

    器に盛り付け、１をふりかけたら完成です。

ワンポイントアドバイス

錦糸卵でもＯＫ．
オリーブやパセリ他、好みの野菜、具を加えてお好きな味に仕上げてください。

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  • (ID: r975089)
  • 2015/11/12 UP!

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