イギリスのママから教わった☆ヘルシーなカリフラワーチーズ（ちょっとブロッコリー）

作り方

1. 1.

   カリフラワーをたっぷりのお湯に塩を大さじ１加え、５分ゆでる。ゆであがったら水気を良く切る。
   

2. 2.

   お鍋にオリーブオイルとマーガリンを加え弱火にかけよく溶かす。小麦粉、豆乳を少しずつ加え、クリーミーになるまでまぜる。更にチーズを加え溶かす。
   

3. 3.

   耐熱皿にカリフラワーをいれ、２のソースをまんべんなく乗せ、その上にチーズをトッピング。２００度に熱したオーブンで２０分やいたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

ソースを作るときにダマを残さずクリーミーにするのがポイント。より詳しい作り方は下記URLへどうぞ♪

記事のURL：http://favoriteuk.exblog.jp/14590054/

• (ID: r10274)
• 2010/06/15 UP!

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