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筍のマヨからし和え レシピ

筍のマヨからし和え
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いもねりさん
いもねりさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

筍アレンジ料理！湯がいてある筍をさっとバター焼きして、マヨ＆からしと和えるだけ！

材料

  1. ゆで筍　１／２本
  2. バター　大さじ１
  3. マヨネーズ　大さじ２
  4. からし（チューブ）　２ｃｍ
  5. 塩こしょう　少々
  6. ねぎ　適量

作り方

  1. 1.

    ゆで筍を薄切りにする

  2. 2.

    バターを熱して塩こしょう少々した①を少し焦げ目がつく程度に焼く

  3. 3.

    ②の中にそのままマヨネーズとからしを入れてあえて、お皿に盛ったらねぎを散らす

ワンポイントアドバイス

筍料理に困ったときに、さっと簡単にできる１品！おかずにもおつまみにもぴったり！

記事のURL：http://imoneri.blog82.fc2.com/blog-entry-863.html

  • (ID: r238916)
  • 2011/05/15 UP!

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