真鯛のソテー

作り方

1. 1.

   鯛に塩コショウをふって味つけ
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、皮目から焼きます。皮がカリカリになったらひっくり返して、野菜を入れます。
   

3. 3.

   白ワイン（お水でも可）を入れて蓋をして蒸し焼きにして出来上がり♪
   

ワンポイントアドバイス

他の白身魚でも美味しいですよ

記事のURL：http://ameblo.jp/gon2-gon2/entry-10507232877.html

• (ID: r7958)
• 2010/04/13 UP!

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