筍のマヨからし和えby いもねりさん

【料理紹介】

筍アレンジ料理！湯がいてある筍をさっとバター焼きして、マヨ＆からしと和えるだけ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ゆで筍 １／２本
バター 大さじ１
マヨネーズ 大さじ２
からし（チューブ） ２ｃｍ
塩こしょう 少々
ねぎ 適量

【作り方】

  1. ゆで筍を薄切りにする
  2. バターを熱して塩こしょう少々した①を少し焦げ目がつく程度に焼く
  3. ②の中にそのままマヨネーズとからしを入れてあえて、お皿に盛ったらねぎを散らす

【ワンポイントアドバイス】

筍料理に困ったときに、さっと簡単にできる１品！おかずにもおつまみにもぴったり！