簡単味染み『肉豆腐』

作り方

1. 1.

   油を引かないフライパンで、豚挽き肉を弱火で色が変わるまで炒める。
   

2. 2.

   豚挽き肉の色が変わったら、中火にして★の材料を加えて一煮立ちさせる。
   

3. 3.

   汁が一煮立ちしたら、一口大に切った豆腐を加えて3〜4分煮込む。
   

4. 4.

   煮込んだら☆の材料を加えてとろみを付け1分程煮込む。
   

5. 5.

   火を止める直前に4〜5cmに切った万能ねぎを加えて軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

☆水溶き片栗粉は調整して入れて下さい。
☆水溶き片栗粉を加えたら、十分に加熱して下さい。

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• (ID: r985253)
• 2015/12/09 UP!

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