【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

ふわふわサバーグ レシピ

ふわふわサバーグ
この記事をお気に入りに追加する ：153件 おいしそう！ ：47件
Kikiさん
Kikiさん
  •     夫  家族  子ども
  •    普段の食卓
1歳の娘がパクパク♪柔らかくて食べやすいハンバーグにおかわりでした！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

豆腐と鯖缶でヘルシー美味しいふんわりハンバーグ！小さな子からお年寄りまで家族みんなで食べられます。

材料

  1. 鯖の水煮缶　１缶（１９０g）
  2. 木綿豆腐　２００g（水切り後１６０g）
  3. 玉ねぎ　1/2個
  4. パン粉　２０～３０g
  5. しょうがチューブ　５g
  6. 片栗粉　適量
  7. ○醤油　大さじ２
  8. ○みりん　大さじ２
  9. ○砂糖　大さじ１

作り方

  1. 1.

    豆腐はしっかり水切りしておく。
    玉ねぎはみじん切りんにしておく。

  2. 2.

    ボウルに片栗粉と○以外の材料を入れ混ぜ合わせ、１０等分し形成したら片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3.

    フライパンに油をひき、、両面こんがり焼いたら合わせた○を入れ出来上がり!!

ワンポイントアドバイス

とても柔らかいタネなので片栗粉をしっかりまぶしてくださいね。
これで型崩れせず、尚且つタレにトロミがついてよく絡む餡になります。

記事のURL：http://ameblo.jp/hikari-sora/entry-11617540152.html

  • (ID: r795541)
  • 2014/08/26 UP!

他の豆腐のレシピ（106,173件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑ふわふわサバーグ | レシピブログTOP