カジキ鮪のステーキ♪黒オリーブとアンチョヴィ焼き

作り方

1. 1.

   カジキ鮪に軽く塩、胡椒したら、フライパンに油をひき、両面から焼いて、ほぼ8割〜9割加熱してしまい、天板にのせて冷ましておく
   

2. 2.

   ペースト類をあわせて上面に塗ったら，玉ねぎのスライスとトマトのスライスをのせて、タイムをほんの少々のせる
   

3. 3.

   オリーブオイルをふりかけたら、220℃のオーブンで5〜6分焼いて完成
   

ワンポイントアドバイス

カジキ鮪を焼きすぎないところです。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/osappe-thym/e/0c656ed839bd498e71c490f2de9ae7ba

• (ID: r9139)
• 2010/05/13 UP!

他のオリーブのレシピ（161,668件）

• オリーブとツナのディップ厚揚...
• 唐辛子入りオリーブオイル
• めんつゆなくても美味しい、流...
• できたて実山椒の塩漬けで夏ご...
• 蒸籠・蒸し器レシピ【新玉ねぎ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > オリーブのレシピ・作り方（111,701）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > マグロのレシピ・作り方（13,425）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（172,200）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > ハーブのレシピ・作り方 > タイムのレシピ・作り方（14,986）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（190,506）