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レストランでの調理師としての経験や食べ歩きの記憶をもとに、さらに美味しいものや目新しいものを探求して...…詳細を見る

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2016年の茸まとめ

2016年の茸まとめ ブログへ

2017/01/03UP! 2016年は、茸が豊作で、山に入るたびに山盛りの収穫がありました。 写真は、ヤマドリタケモドキとアカヤマドリ。 9月のはじめです。 こちらはタマゴタケのアヒージョ。タマゴタケも豊作でした。 こちら...…続きを読む>>

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