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『スプラウト&長芋&キュウリ〜梅ドレッシング〜』 レシピ

『スプラウト&長芋&キュウリ〜梅ドレッシング〜』
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  • 調理時間:5分未満
  • 人数:2人分

料理紹介

☆葉野菜の値段が高騰中!家族に栄養を摂ってもらうために、スプラウトが大活躍!

材料

  1. スプラウト 1パック
  2. 長芋 1/2本
  3. キュウリ 1本
  4. 梅干し 2粒
  5. はちみつ 大さじ1
  6.  大さじ1
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1.

    スプラウトはスポンジから切り離して洗い長芋は皮を剥き、キュウリと共にサイコロ状に切ります。

  2. 2.

    梅は種を除いてスプーンで良く混ぜてペースト状にし、はちみつと水、サラダ油を加えて混ぜます。

  3. 3.

    1の野菜を盛り付け、2をかけて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

ドレッシングは、ジャムの空き瓶に多めに作ると
冷や奴にかけたり、鶏肉や蒸した魚にかけても美味しいです♪

記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/home_made_kitchen/13995001.html

  • (ID: r8160)
  • 2010/04/17 UP!

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