車麩入り豚肉の竜田揚げ

作り方

1. 1.

   にんにく醤油・酒・すりおろし生姜を混ぜて肉にもみこんでおく。
   

2. 2.

   さっと洗った車麩を半分に切り１を巻きつけ、片栗粉をまぶす。
   

3. 3.

   ２を油でからっと揚げたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

★車麩はほぼ硬いまま肉を巻いてください。
★なるべく車麩がかくれるように巻きつけてください。
★揚げ上がりの目安：生姜のいい香りが漂ってきます♪♪

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/kumitientienn/60556747.html

• (ID: r8230)
• 2010/04/19 UP!

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