春菊とえのきの梅肉あえ

作り方

1. 1.

   春菊は食べやすい長さに切って水にさらししゃきっとさせる
   

2. 2.

   エのきはいしづきをとり、ほぐしてさけをふり、レンジで二分加熱する
   

3. 3.

   梅肉をみりんでのばし、加熱したえのきをあえ、春菊と一緒に盛る
   

ワンポイントアドバイス

春菊はさらしたあと水気をよく切ってつかう

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• (ID: r895451)
• 2015/04/22 UP!

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