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クリスマスツリーサラダ レシピ

クリスマスツリーサラダ
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のんのんさん
のんのんさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

子どもと一緒に作ろう!クリスマスパーティにぴったりなサラダです。

材料

  1. アスパラ 4本
  2. インゲン 2本
  3. キュウリ 1/2本
  4. オクラ 2本
  5. プチトマト 2個
  6. 冷凍グリンピース 50g
  7. さつまいも 小1/2本
  8. 黄パプリカ 少量
  9. ドライクランベリー 少量

作り方

  1. 1.

    さつまいもは1cmの輪切りにし水にさらして、固ゆでする。きゅうり、オクラは1cmの輪切りにし、オクラは固ゆでする。プチトマトは横半分に切る。黄パプリカは、星型で型抜きする。アスパラは固ゆでし、半分の長さに斜め切りするインゲンは筋を取り固ゆでし、半分の長さに斜め切りする。グリンピースは水に漬けて解凍する。

  2. 2.

    アスパラ、インゲンでクリスマスツリーの形を作り、黄パプリカ以外の野菜を敷き詰める。・てっぺんに星形のパプリカを乗せる。

ワンポイントアドバイス

アスパラとインゲンをツリーの形に見立てて、きれいに並べるのが最大のポイント。ドレッシングはお好みのものをかけて召し上がれ☆

記事のURL:http://www.recipe-blog.jp/blog/nonnon/2012/12/post-4.html

  • (ID: r631652)
  • 2013/08/17 UP!

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