チキンカチャトーラ

作り方

1. 1.

   鶏もも肉・エリンギ・しいたけは、一口大に切っておく。にんにくはスライス、玉ねぎはみじん切り、しめじは小房に分ける。
   

2. 2.

   鍋にオリーブオイルとにんにくと玉ねぎを熱し、香りが出たら鶏肉を入れて焼き色を付ける。
   キノコ類を入れ、塩コショウをする。
   

3. 3.

   全体に炒め合わせたら、トマト缶を加える。
   

4. 4.

   15分くらい煮込んで、塩コショウで味を調えて出来あがり。
   　最後にバジルをちぎって混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10580811723.html

• (ID: r985012)
• 2015/12/08 UP!

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