豚肉とエリンギのすだち醤油炒め
料理紹介
すだちが、たくさんあったので、
すだち醤油にして、炒めてみました。
材料
- 豚肉 150〜200g
- エリンギ 1P
- 玉ねぎ 1/2個
- すだち 適量
- 醤油 適量
- 塩 適量
作り方
- 1.
1.豚肉を炒める。玉ねぎを入れて、
エリンギも、入れて炒める。
2.塩胡椒をする。(軽めに)
3.すだちを絞り、醤油と混ぜ、
1.に絡める。味見をして、醤油を足したり。
ワンポイントアドバイス
すだちは、多めの方が、
あっさりして美味しいです。
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- 2016/10/08 UP!