豚肉とエリンギのすだち醤油炒めby Satomingさん

【料理紹介】

すだちが、たくさんあったので、
すだち醤油にして、炒めてみました。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉 150〜200g
エリンギ 1P
玉ねぎ 1/2個
すだち 適量
醤油 適量
塩 適量

【作り方】

  1. 1.豚肉を炒める。玉ねぎを入れて、
    エリンギも、入れて炒める。

    2.塩胡椒をする。(軽めに)

    3.すだちを絞り、醤油と混ぜ、
    1.に絡める。味見をして、醤油を足したり。

【ワンポイントアドバイス】

すだちは、多めの方が、
あっさりして美味しいです。