ナスとオリーブのピザ。
料理紹介
あるもので簡単ピザ。生地は発酵不要のピザ生地で。
材料
- ナス、オリーブ、にんにく、ピザ用チーズ 適宜
- 発酵なしの即席ピザ生地 適宜 http://astroyd.exblog.jp/11641707 参照
- トマトソース 適宜 http://astroyd.exblog.jp/11353550参照
- オリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒 適宜
作り方
- 1.
ナスは5mm厚さに。オリーブは種を取ってスライス。にんにくはみじん切り。ナスにオリーブオイルを塗りグリルパンで両面焼く。
- 2.
生地にトマトソースを塗り、ナスをのせる。その上にオリーブとにんにくを。塩、粗挽き黒胡椒をし、チーズを散らす。
- 3.
250度のオーブンで10分、または表面に焦げ目がつくまで焼く。
- (ID: r6514)
- 2010/02/08 UP!