崩し豆腐の香味オクラ冷奴

作り方

1. 1.

   オクラを茹でて薄くスライス。大葉は千切り。
   

2. 2.

   ボールにオクラと大葉、にんにく醤油を入れて良く混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく。
   

3. 3.

   器に豆腐をスプーンですくって盛り、冷やしておいたオクラをのせる。香味油をたらして鰹節のせる。
   

ワンポイントアドバイス

食べる時に香味油を少々、美味しくなるよ。

記事のURL：http://astroyd.exblog.jp/12549921

• (ID: r5610)
• 2009/12/24 UP!

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