ブルーベリーのドライカレー

作り方

1. 1.

   玉ねぎ、赤パプリカは粗みじん切りにする。しめじは長さを２～３等分にしほぐしておく。
   

2. 2.

   フライパンに油をひき、牛ひき肉、玉ねぎ、しめじ、赤パプリカ、コーンの順に炒める。
   

3. 3.

   雑穀ごはんとブルーベリーを加えて軽く混ぜ、(Ａ)を入れて味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

●ブルーベリーは冷凍でも可。レーズンで代用でもOK。
●雑穀ごはんは、黒米の入ったコチラを。
http://ameblo.jp/bikokukomachi/entry-10708387712.html

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• 2016/04/18 UP!

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