- 油売りエマさんのmyレシピブック
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足あと

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牡蠣尽くしの会
2009/02/23 UP!
(ID:b1496101)
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「トリート・テーブル」の料理教室、田中先生による牡蠣尽くしの会に呼んでいただいたのはもう1ヵ月前…。http://treattable.ex...
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グースターキーポテト
2009/02/20 UP!
(ID:b1489809)
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スプーン1杯のグースファットにニンニクひとかけ、ポテトとほぐしたターキーミート、塩x胡椒x粒マスタードでしゃっきり炒めるだけ。10分もあれば...
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天空のビストロCAMELEON
2009/02/19 UP!
(ID:b1485584)
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アミューズはスパイシーつぶ貝。味噌漬けチーズもいい味。モンサンミッシェルのムール貝。小粒だけど柔らかで美味。コリアンダーの入った香草サラダ。...
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ラグーソースのフジッローニ
2009/02/18 UP!
(ID:b1484291)
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親指サイズくらいの巨大フジッリ。フジッローニ。FUSSILONI。ミートソースがしっかり絡んで美味しい。70gでこのボリューム。塩を入れた湯...
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さかなや晴レ【西荻窪】
2009/02/17 UP!
(ID:b1481147)
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ふらっと寄って旬のお刺身から。寿司屋のように気持ちのいい白木のカウンターで。もう何回か通っているのに紹介していなかったのは、あんまり教えたく...
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菜の花韓国海苔巻
2009/02/16 UP!
(ID:b1479764)
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そのまんまですが…。韓国海苔に固ゆでにした菜の花を巻いて切りました。菜の花は長いまま茹でた後、冷水にとって水気をしぼったら、麺つゆか醤油少々...
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ご紹介多謝4
2009/02/14 UP!
(ID:b1475052)
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油屋ごはん、お買上げ&ご紹介本当にありがとうございます!★昨日の晩ごはん:牡蠣のオイルサーディン /新米主婦の愛妻弁当http://plaz...
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今年初のホワイトアスパラ♪
2009/02/13 UP!
(ID:b1472747)
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友人が、本が出たらお祝いってことで予約しとく?と去年入れておいてくれた予約日。浅草橋ビストロ ラ シブレットへ行ってきました。私の好きな鴨を...
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ウー・ウェンさんの胡麻油レシピ
2009/02/12 UP!
(ID:b1469584)
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サイバーバズの企画で竹本油脂さんのマルホンごま油料理教室に参加してきました。なんと講師は憧れのウー・ウェンさん!粉物レシピの評価が高いですが...
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白子バターと都すみそ
2009/02/10 UP!
(ID:b1464879)
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パンに塗るもの。レバーペースト、リエット、フムス、茄子や人参のペースト、タプナード‥。あ、海老バターもいいなぁ、炒めた海老、トマト、クリーム...
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公魚尽くし
2009/02/09 UP!
(ID:b1463547)
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遅ればせ新年会?出版祝い?シーズン最後の鍋?っとやたら飲み事が多い今日この頃。最近あんまり料理する暇がありません。今日は公魚パーティーの模様...
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料理通信3月号
2009/02/07 UP!
(ID:b1458417)
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昨日発売の料理通信3月号に載りました。目次はこちらです。http://r-tsushin.com/latest/index.html「小さく...
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食器を買う
2009/02/07 UP!
(ID:b1457383)
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テーブルウェア・フェスティバル2009で買ったもの。 ファブリック、リネン類。華奢な柄のゴールドのレンゲと刺繍入りナプキン。ちょっと肉まんで...
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テーブルウェア・フェスティバル2009
2009/02/06 UP!
(ID:b1457195)
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テーブルウェア・フェスティバル2009~暮らしを彩る器展~http://www.tokyo-dome.co.jp/tableware/今年も...
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アボカドクリームパスタ
2009/02/05 UP!
(ID:b1453924)
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アボカドと生ハムの塩気とスモーク香、生クリームでまったりなスパゲティ。このクリーミー味、女子は絶対好きなはず。隠し味は梅干!? 何で入れよう...
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マカダミアナッツイベント
2009/02/04 UP!
(ID:b1450405)
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う、料理モードで人を撮ってしまった…(汗久しぶりにCyberBuzzのキャンペーンに参加してきました。「いいコト、みつけた。オーストラリア・...
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酢飯屋さんの恵方巻き
2009/02/03 UP!
(ID:b1449321)
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マイファースト恵方巻き!取りに行ってきました。大ちゃん、200本巻いたそうです。あら、昨日お誕生日だったんですね、おめでとうございます♪正し...
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韓国海苔とジンジャーエール
2009/02/02 UP!
(ID:b1447095)
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n.e.o(ネオ)プレミアムジンジャーエール、生姜のピリリ感は濃厚だけど結構甘い。自家製レモンウォッカを割るにはほどよい感じ。ウィルキンソン...
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クリスピー舌平目<ガラムマサラ風味>
2009/01/30 UP!
(ID:b1438726)
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フライパンに1cm位EXVオリーブオイルを入れてカリッカリに焼いた芳ばしい舌平目です。身の薄い舌平目、酔った勢いで3枚おろしに(笑3~4等分...
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小鯛ささ漬のサラダ
2009/01/29 UP!
(ID:b1436521)
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小鯛のささ漬は3等分くらいに切って、水に晒した紫玉葱、クレソン、黄色ズッキーニの半月切りと調味料を手でわっさり和えるだけ。ドレッシングを作っ...
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