- 油売りエマさんのmyレシピブック
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足あと

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シェリーに合うペーストとタパス
2011/10/17 UP!
(ID:b11534205)
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ちょっと癖のあるものがコクのあるシェリーにあったりしますね。このペーストは…。人参とサラミ!柔らかく茹でた人参と生サラミ、風味付けに生のフェ...
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アプリコット入りサラダ
2011/10/14 UP!
(ID:b11525169)
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アプリコットってそう言えばあんまり買わないかも。昔ケーキとかを作ってた頃は、チーズケーキやパイの艶出しとかにアプリコットジャムくらいは使って...
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喰切料理 一楽【新橋】
2011/10/13 UP!
(ID:b11522528)
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新橋の喰切料理一楽に連れて行っていただきました。旬の和食をお任せでいただけるそうで楽しみ。http://www.ichiraku.net/沢...
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野菜のフレンチマスタード煮
2011/10/12 UP!
(ID:b11519135)
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フレンチマスタードはドレッシングやサンドイッチだけでなく、煮込みにたっぷり使うのもありです。チキンや豚の塊肉を煮込むのもいいけど、今日は野菜...
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羊ラグーのラザニア トリュフ風味
2011/10/11 UP!
(ID:b11515683)
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生のラザニア生地が売っていたので思わず購入!う、ちょっとミートソースとベシャメル作るの面倒かしら…。でも何とか簡単に簡単に、あ、レンジでミー...
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ポットラッククルーズ
2011/10/04 UP!
(ID:b11494326)
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秋の行楽に、やっとマイお重デビュー!持ち歩きやすい長方形の二段重。蓋裏に名入れもしてもらいました。 小さなサイズの食パンで作ったサンドイッチ...
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金針菜入り中華卵 香酢餡かけ
2011/10/03 UP!
(ID:b11490135)
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中華系卵焼きの成功の秘訣は油をたっぷり使うこと!いい油を躊躇せずしっかり使いましょう~。何度か書いてますけど、卵料理には赤い魔法の油カロチ...
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蓮根のからすみ金平/味噌たま
2011/09/30 UP!
(ID:b11482095)
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お粥のお供に蓮根の金平を作りました。酢水にさらしてさっと炒め味を絡めるだけなので簡単。甘辛でも、さっぱりでも気分で。オリーブオイル、胡麻油、...
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食べ歩き紀行【大森 糀谷 大鳥居】吟吟
2011/09/29 UP!
(ID:b11477942)
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新築マンションの周辺地域ポータルサイトで連載中の「食べ歩き紀行」、第六弾は、ライオンズマンションでお馴染み「株式会社大京」が販売する3物件の...
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人参長芋ポタージュ/アルガン&クミン風味
2011/09/28 UP!
(ID:b11475521)
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今日も簡単でごめんなさい、なスープレシピ。玉葱と人参をよく炒めます。人参と相性のいいクミンも使って香りを出しつつ。人参ってクルミとかカシュー...
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パンプキンシード油の芳ばしいドレッシング
2011/09/27 UP!
(ID:b11472124)
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コリンキー(しゃっきり生で美味しいカボチャ)をスライスして、真鯛と並べて…。※真鯛は皮目が霜降りになっているサクを購入してスライスおつまみ用...
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油ストリーム/油と美容
2011/09/26 UP!
(ID:b11468721)
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http://dpz.cocolog-nifty.com/q/2011/09/922-469d.html嵐の翌日で3連休の前日、22日の夜、...
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タコと野菜の柚子風味和え
2011/09/22 UP!
(ID:b11455927)
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茹でタコとたっぷり野菜で簡単サラダ。蛸は斜めにスライス。黄色パプリカは乱切りにして軽くレンジでチン、貝割大根はほんの一瞬チンして冷ましておき...
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油ストリーム【22日夜】
2011/09/21 UP!
(ID:b11452540)
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皆様台風、豪雨の被害は大丈夫でしょうか。東京も風雨が強くなって参りました。状況によってはお店も早仕舞いさせていただくかもしれません。最新情報...
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生姜入りトマたまコーンスープ
2011/09/20 UP!
(ID:b11449218)
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トマトとコーンと卵のスープ、ふんわりやわらかな取り合わせですが、生姜をたっぷり入れることでパンチのある辛味が加わります。品の良い胡麻香のブ...
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魚力【渋谷】
2011/09/19 UP!
(ID:b11446796)
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渋谷駅からはちょっと歩きます。雨の日、魚屋さんへ到着、脇から奥をのぞくとカウンターで食事をする人達が…。「あ、待ち合わせはお二階どうぞ~」...
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